Shingetsu

撕開包裝紙的瞬間，黃豆粉的淡雅芬芳與微微的醬油香氣撲鼻而來。在西原住宅區掛起暖簾的「新月」，最引人注目的便是這款「胡桃求肥餅」。口感柔軟綿密、幾近入口即化的求肥之中，揉入了切碎的核桃仁，香脆的顆粒感為溫潤的麻糬質地帶來了俐落而舒適的節奏。

店門前的玻璃櫃裡，陳列著隨季節變換的各色點心。從包裹著甜度適中豆沙、質樸而多汁的草莓大福，到以派皮包覆蜜漬栗子與豆沙餡的「染井之里」，以及裹上香濃醬油醬汁的醬油糰子，都是非常適合作為日常佐茶點心的選擇。此外，還有鹽大福，以及在節慶時節登場的柏餅、水無月與茶席用的上生菓子，每次造訪都能遇見不同的風貌，也是其魅力所在。

在街區散步的空檔順道挑選幾樣心儀的點心，帶回家慢慢沏壺茶品味，是這家深植於當地的和菓子處最迷人之處。